| Холодильник | Устройство для хранения продуктов 11 букв |
| Морозильник | Отсек для скоропортящихся продуктов 11 букв |
| Автокатализ | Ускорение хим. реакции одним из ее продуктов 11 букв |
| Маринование | Способ консервирования пищевых продуктов 11 букв |
| Автокатализ | Ускорение химической реакции одним из ее продуктов 11 букв |
| Регенерация | Превращение отработанных продуктов в исходные для повторного их использования 11 букв |
| Автокатализ | Ускорение химической реакции одним из ее продуктов, явл. катализ-м 11 букв |
| Гастрономия | Совокупность высококачественных пищевых продуктов, готовых к употреблению 11 букв |
| Холодильник | Кухонное оборудование позволяющее сохранить свежесть продуктов 11 букв |
| Аллелопатия | Взаимное влияние растений друг на друга (замедление роста, цветения) в результате выделения ими в окружающую среду различных органических веществ (антибиотиков, фитонцидов) 11 букв |
| Морозильник | Камера холодильника, в которой производится замораживание скоропортящихся продуктов 11 букв |
| Полиамидное | Категория волокна, получаемое из продуктов переработки каменного угля 11 букв |
| Бланшировка | Кратковременная обработка горячей водой или паром пищевых продуктов 11 букв |
| Регенерация | Превращение отработанных продуктов или материалов в исходные для повторного их использования 11 букв |
| Винокурение | Производство спирта, водки из сахаристых и крахмалистых продуктов (хлеба, картофеля, свеклы) 11 букв |
| Трубопровод | Сооружение или комплекс сооружений для передачи по трубам газообразных, жидких и твердых продуктов 11 букв |
| Напогребица | Кладовая над погребом или ледником, предназначенная для хранения продуктов, требующих прохладного, но сухого помещения 11 букв |
| Регенератор | Камера регенеративной печи, которая служит для сохранения тепла отходящих продуктов горения 11 букв |
| Дарданариат | В Западной Европе все, что связано с фальсификацией хлеба, от обвеса до недозакладки в тесто необходимых продуктов 11 букв |
| Мальпигиевы | У членистоногих за удал даение из оргонизма продуктов метаболизма токсинов и ядов отвечают зелёные железы и 11 букв |
| Гистиоцитоз | Общее название группы болезней неясной этиологии, сопровождающихся эндогенными нарушениями метаболизма и накоплением в оседлых макрофагах продуктов нарушенного обмена 11 букв |
| Дезинфекция | Это комплекс мероприятий, направленных на уничтожение возбудителей инфекционных заболеваний и разрушение токсинов на объектах внешней среды. Для её проведения обычно используются химические вещества, например, формальдегид или гипохлорит натрия, растворы органических веществ, обладающих дезинфицирующими свойствами: хлоргексидин, ЧАСы, надуксусная кислота 11 букв |
| Ветеринария | Наука, указывающая средства лечения и предупреждения болезней животных. В задачи ветеринарии входит также оценка продуктов животноводства в целях обеспечения охраны здоровья населения 11 букв |
| Автокатализ | Катализ химической реакции одним из её продуктов или исходных веществ. Одним из наиболее широко известных примеров автокатализа является окисление щавелевой кислоты перманганатом калия: 11 букв |
| Нейтральный | В кулинарной практике термин, означающий пищевой продукт, не дающий кислой реакции и, следовательно, не способный свертываться (коагулироваться), бродить при добавлении других пищевых продуктов или портить блюдо, вступая в реакцию с металлической посудой 11 букв |
| Дарданариат | Термин, обозначающий в Западной Европе все, что связано с фальсификацией хлеба, от обвеса до недозакладки в тесто необходимых продуктов или использование в хлеб недоброкачественного сырья, а также продажу недоброкачественного хлеба 11 букв |
| Канализация | Составная часть системы водоснабжения и водоотведения, предназначенная для удаления твёрдых и жидких продуктов жизнедеятельности человека, хозяйственно-бытовых и дождевых сточных вод с целью их очистки от загрязнений и дальнейшей эксплуатации или возвращения в водоём. Необходимый элемент современного городского и сельского хозяйства 11 букв |
| Катализатор | Химическое вещество, ускоряющее реакцию, но не входящее в состав продуктов реакции. Количество катализатора, в отличие от других реагентов, после реакции не изменяется. Обеспечивая более быстрый путь для реакции, катализатор реагирует с исходным веществом, получившееся промежуточное соединение подвергается превращениям и в конце расщепляется на продукт и катализатор 11 букв |